牛皮癣应该吃什么补充营养

牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性炎症性皮肤病，常常表现为非对称性、鳞屑性和红斑性皮损。治疗牛皮癣最重要的是减轻病情和改善患者的生活质量。除外用外科治疗和系统性药物治疗外，饮食和营养摄入也可以起到一定的辅助治疗作用，以缓解病情并提高免疫力。以下是我个人对于牛皮癣应吃哪些营养素的建议。

第一，增加维生素D的摄入量。维生素D具有调节免疫系统和控制细胞增殖的作用，对于牛皮癣的治疗至关重要。在日照不足或纬度较高的地区以及肥胖人群中，维生素D缺乏特别普遍。因此，建议牛皮癣患者多吃富含维生素D的食物，例如蘑菇、沙丁鱼和鸡蛋黄等食品，或者饮用富含维生素D的牛奶和橙汁等。

第二，增加抗氧化物的摄入量。将抗氧化剂如维生素A、维生素C和多酚等加入饮食中，可减少自由基的产生和对细胞的伤害，提高免疫力。研究表明患有皮肤疾病的人体内脂质过氧化反应和自由基产生较多，导致体内抗氧化能力下降。因此，建议牛皮癣患者多食用新鲜水果、蔬菜和全谷类食品。

第三，增加鱼油及其他优质蛋白质的摄入量。鱼油中含有丰富的Omega-3脂肪酸，它们发挥着重要的抗炎作用，并有助于控制免疫系统。牛皮癣患者往往存在着系统性炎症反应，因而Omega-3可以起到一定的缓解疾病的作用。同时，也要注意摄取优质蛋白质，以保证组织修复和再生。例如，可以食用富含鱼油的深水鱼类、红肉、豆类和坚果等。

总而言之，牛皮癣患者应当保证膳食平衡并注意摄入适量的营养素，以增强免疫系统并减少病情恶化的可能性。同时，为了避免遗漏关键营养素，牛皮癣患者应该咨询专业的医护人员，制订适合自己的饮食计划。